Chincol 613 es una cafetería/ galería, ubicada en el primer piso de la calle Miraflores 613. Este es un espacio expositivo que investiga, cruza y promueve el cruce entre el Arte y el Diseño contemporáneo chileno.
Para conocer un poco más de este espacio nos acompañó Pedro Chaná, gestor del proyecto y estudiante de Arquitectura de la Universidad de Chile, quien explicó el nombre de la cafetería: «El chincol es un ave chilena bien chiquitita y me gusta la analogía que se hace con los artistas emergentes».