Desde el 27 al 29 de septiembre abre su sexta versión el evento Espacio Food & Service, el cual es organizado por el Espacio Riesco hace ya 5 años. Food & Service entrega una instancia de encuentro para todos los actores de la cadena de valor que participan de la Industria Alimentaria y se caracteriza por ser el evento más importante de este tipo en Chile y el segundo a nivel latinoamericano, reuniendo cada año a más de 15 mil personas.
Para conocer un poco más de este espacio, nos acompañó en Módulo 2 el director comercial de Espacio Food & Service, Andrés Ilabaca, quien nos explicó la importancia de este evento: «En los próximos años la industria agroalimentaria en Chile va a ser la viga maestra como lo ha sido el cobre hasta el día de hoy».
